Découvrez nos engagements pour une Restauration Healthy

Depuis 2012, la tribu Baya se lève tous les matins pour vous offrir une pause repas plaisir, énergisante, dépaysante, ressourçante... tout en s'engageant pour votre santé et pour la planète

        Produits frais, locaux & de saison

Produits en large majorité frais , de saison et dès que possible en approvisionnement local.

Produits les plus bruts possible, sans additif, sans conservateur, sans OGM...

        Bon pour la santé & bon pour vos papilles

Recettes saines, équilibrées & gourmandes préparées le matin même au restaurant
Une offre avec moins de viande et plus de protéines végétales

Moins de gras, moins de sucre mais plus d'épices, de graines, de baies et d'herbes aromatiques pour plus de saveurs

        Transparence

Cuisine ouverte : des plats préparés devant vous à la commande. L'avantage ? pouvoir faire évoluer vos recettes en fonction de vos envies. 
Origine contrôlée des produits, des labels et des fournisseurs mis en avant. 

         Eco-responsabilité 

Emballages écologiques en grande majorité : sacs kraft, couverts bois et bowls recyclables.

Tri sélectif des déchets : engagement de Baya et sensibilisation du client.

Lutte contre le gaspillage alimentaire avec Too Good To Go

158 Avenue Thiers, 69006 Lyon, France

09 51 04 34 94
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