Découvrez nos engagements pour une Restauration Healthy

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Depuis 2012, la tribu Baya se lève tous les matins pour vous offrir une pause repas plaisir, énergisante, dépaysante, ressourçante... tout en s'engageant pour votre santé et pour la planète. 

        Produits frais, locaux & de saison

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Produits en large majorité frais , de saison et dès que possible en approvisionnement local.

Produits les plus bruts possible, sans additif, sans conservateur, sans OGM...

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        Bon pour la santé & bon pour vos papilles

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Recettes saines, équilibrées & gourmandes préparées le matin même au restaurant
Une offre avec moins de viande et plus de protéines végétales

Moins de gras, moins de sucre mais plus d'épices, de graines, de baies et d'herbes aromatiques pour plus de saveurs

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        Transparence

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Cuisine ouverte : des plats préparés devant vous à la commande. L'avantage ? pouvoir faire évoluer vos recettes en fonction de vos envies. 
Origine contrôlée des produits, des labels et des fournisseurs mis en avant. 

         Eco-responsabilité 

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Emballages écologiques en grande majorité : sacs kraft, couverts bois et bowls recyclables.

Tri sélectif des déchets : engagement de Baya et sensibilisation du client.

Lutte contre le gaspillage alimentaire avec Too Good To Go